MANHATTANI TOORJUUSTUKOOK
Seda suurepärast toorjuustukooki on tõeliselt lihtne valmistada ning maitsenauding viib Sind otse Manhattanile :) Nii nagu suurlinn ikka - kirev, külluslik ja meeliergutav, nii on ka see kook igati suurlinna nime vääriline. Suvel kasuta kaunistuseks aias kasvavaid päikselisi marju ning talvisel ajal võid jätta koogi ka täesti kaunistamata, sillerdav peegelpind on ainuüksi ise juba suurepärane kaunistus. Luksuslikuma koogi saad lisades topeltkoguse toorjuustu, põhja ja katte kogus jäta samaks. Põhi: 100gr Digestive küpsiseid 50gr sulatatud võid Täidis: 75gr suhkrut 2 muna 400gr toorjuustu 0,5tl vanillisuhkrut Kate: 250gr hapukoort 2spl suhkrut 0,5tl vanillisuhkrut Purusta küpsised ning sega sulatatud võiga. Suru küpsisepuru 24cm läbimõõduga lahtikäiva kõõgivormi põhja ning aseta vorm külmikusse. Täidise valmistamiseks mikserda kõik ained omavahel (parima t...
